Skriver for å berøre
Når Kristin Harmel blir bedt om å beskrive Så lenge det er stjerner på himmelen med bare tre ord, svarer hun uten å nøle: tro, håp og kjærlighet.
Kristin Harmel (34) er et nytt navn for norske lesere, men hun startet sin forfatterkarriere allerede som 24-åring. Etter flere romaner for et yngre publikum ønsket hun å gå et steg videre og skrive noe som hadde mer dybde og flere lag. Hun ønsker først og fremst å berøre leserne, noe hun i høyeste grad har greid med sin nye roman. Så lenge det er stjerner på himmelen er hennes store internasjonale gjennombrudd, og boken har blitt en bestselger i alle land der den hittil er utgitt.
Ideen til boken kom gradvis. "Det begynte som en enkel historie om en gammel kvinne som så tilbake på det livet hun hadde greid å skape etter å ha overlevd holocaust. Så fikk min egen bestemor Alzheimer, og dermed tok historien en ny vending. Da jeg som hennes barnebarn også ble 'rammet' av sykdommen, ble det naturlig for meg å ha det som et element i romanen. Dermed flettet jeg inn et barnebarn som helt uventet får vite om en familiehemmelighet,» forteller Kristin Harmel.
Gråt mens hun skrev
Det er denne familiehemmeligheten som får hovedpersonen til å reise til Paris for å finne ut mer om sin bestemor. Det blir en reise som fører Hope tilbake i tid, til krig og jødeforfølgelse. Når hun får øye på bestemorens stjernepai i et muslimsk bakeri, er det duket for en spennende historie om hvordan muslimene hjalp jødene med å flykte fra nazistene under krigen.
«Denne historien har vært viktig for meg å formidle, og jeg er glad for å kunne dele historien med leserne mine. Jeg har ønsket å vise hvordan vi mennesker, til tross for religiøse og etniske forskjeller, er ganske like når alt kommer til alt,» understreker den sympatiske forfatteren, som nevner en helt spesiell bok som inspirerte henne til å bli forfatter. «Helt siden jeg som ung jente leste Anne Franks dagbok, har jeg ønsket å skrive selv. Da jeg leste boken første gang, skjønte jeg virkelig hvor mye kraft som ligger i det skrevne ord. Fordi denne boken betyr så mye for meg, har historier om holocaust fortsatt å interessere meg. Derfor visste jeg at jeg før eller senere kom til å skrive om dette temaet selv,» forteller hun. Hun forteller også at det er en scene mot slutten der hun gråt hele tiden mens hun skrev.
Baking og bøker
Det er fascinerende å tenke på at hemmeligheten så å si er bakt inn i en av kakene Hope lar laget i mange år. Men så er da kaker og baking også en sentral ingrediens i denne romanen. Og når Kristin Harmel ikke skriver, baker hun gjerne.
«Jeg har et lite rom rett innfor kjøkkenet der jeg sitter og skriver. Der har jeg et lite skrivebord, en pc, en skriver, en notatblokk og store bokhyller - og jeg har utsikt til kjøkkenet, som er mitt favorittrom. Jeg lager mat hver gang jeg har skrivesperre! Å bake har alltid vært min store lidenskap, så det var derfor en stor glede for meg å innlemme bakingens magi - og noen av mine egne oppskrifter - i Så lenge det finnes stjerner på himmelen. En av mine beste oppskrifter er nok Cape Codder-kakene. De inneholder blant annet tørkede tranebær og hvit sjokolade, men her kan man bytte ut med andre ingredienser, som mørk sjokolade, nøtter eller mini-marshmallows hvis man foretrekker det.»
Kristin Harmel intervjuet av Jorid Mathiassen
Cape Codder-småkaker
Ingredienser
120 g smør, myknet
ca. 7,5 dl mel
ca. 5 dl brunt sukker
2 ts bakepulver
2 store egg
1/2 ts salt
1/2 ts vaniljeekstrakt
ca. 2,5 dl tørkede tranebær
2 ss kremfløte
ca. 2,5 dl hvit, hakket sjokolade
Fremgangsmåte
1. Forvarm ovnen til 190 grader.
2. Rør sammen smør og brunt sukker i en stor bolle. Bruk miksmaster. Rør inn egg, vanilje og fløte.
3. Sikt sammen mel, bakepulver og salt og tilsett i røren, omtrent 2,5 dl om gangen. Rør til alt er godt blandet.
4. Tilsett tranebær og sjokoladebiter. Rør så alt fordeles jevnt.
5. Fordel røren på en godt smurt stekeplate, 1 toppet ts om gangen, med plass til å heve seg.
Stek i 10-13 minutter.
Avkjøl i fem minutter på brett før kakene flyttes over på rist.
Oppskriften gir omtrent 50 kaker.
Til toppen