Norsk mat (Innbundet)
Forfatter:
| Forfatter: | Andreas Viestad |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2016 |
| Antall sider: | 256 |
| Forlag: | Cappelen Damm |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788202533526 |
| Kategori: | Mat og drikke |
Omtale Norsk mat
Den beste norske maten
Her finner du mer enn 100 oppskrifter på de viktigste norske rettene for hverdag og fest! Kokt laks med agurksalat og pepperrotrømme, men også bakt laks med ingefær og soyasaus. Den klassiske fårikålen, og honningglasert lammelår. Den beste bacalaoen, rypebryst, finnbiff og reinsdyr-carpaccio, hjemmelaget krokanis og akevittsorbet. Trå til med lapskaus, seibiff med løk, medisterkaker, ertesuppe og rødspette med remulade til hverdagsmiddagen.
