500 oppskrifter på sunn mat

HELSEKOKEBOKEN er en komplett grunnkokebok med over 500 sunne oppskrifter du enkelt kan lage på ditt eget kjøkken.
Her finner du oppskrifter på tradisjonell hverdagsmat, så vel som på retter fra hele verden. Alle er omarbeidet til sunnere varianter med for eksempel mindre hvetemel og sukker. Oppskriftene inneholder masse grønnsaker, sunt fett og riktige karbohydrater. Ved hjelp av HELSEKOKEBOKEN lager du deilig næringsrik mat med naturlige råvarer. Du finner også nyttig informasjon om næringsinnhold, anti-oxidanter og GI-mat.

Forfatter er kostholdsrådgiver og kokebokforfatter Ulrika Davidsson, og de vakre fotografiene er tatt av Malte Danielsson.