Norsk kokebok (Innbundet)

mer enn 1250 velprøvde oppskrifter for det norske kjøkken

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 1998
Antall sider: 717
Forlag: Teknologisk forl.
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788251205078
Kategori: Mat og drikke
Omtale Norsk kokebok
Den første norske større kokeboken siden Schönberg Erken! De aller fleste av de store norske kokebøkene basert på svenske bøker. Det er derfor morsomt å kunne presentere en helnorsk kokebok. Det er ingen historisk kokebok med sære matretter, men den store samlingen av klassiske, vanlige retter. Det er standardkokeboken for norske kjøkken. Boken inneholder en unik samling av de gode oppskriftene du alltid trenger til hverdag og fest. Aase Strønstad har plukket ut det gode og velprøvde fra sine oppskriftssamlinger gjennom et langt liv med mat. Hun har i en årrekke vært blandt de ledende norske matskribenter.

Til toppen