I Allergi i allmennpraksis har professor dr. med. Kjell Aas samlet i bokform det meste han ut fra sin lange erfaring mener en lege bør vite om allergi og annen overfølsomhet. Han gjennomgår diagnostisering, forebygging og behandling av de vanligste sykdommene med vekt på den praktiske siden av legens virksomhet. Teoretisk stoff er bare tatt med når det er nødvendig for forståelsen.
For Aas er det et grunnleggende prinsipp at pasienten må ses på som det hele mennesket han eller hun er, og at pasientenes livssituasjon spiller en rolle for behandlingen.
Boken henvender seg til leger i praksis og på sykehus uten allergologiske spesialister, men fortjener også en plass på medisinstudiet. For en rekke andre helsearbeidere vil Allergi i allmennpraksis kunne være en nyttig oppslagsbok.